Sylvaner 2014
Pinot Gris sec, fruité, corsé, épicé et légèrement fumé. Vin d'entrée et de plat principal.
Ce Pinot Gris des coteaux d'Orschwihr, au sol argilo-calcaire permet au Pinot Gris de s'exprimer pleinement par sa fraîcheur, son fruité et ses notes de sous-bois. Vin d'entrée et de plat principal, s'accorde avec les champignons, les rognons, les viandes blanches et le baeckeoffe. Sa teneur en alcool est de13,5%, son taux de sucre de 9g/l et son temps de garde est de 4 à 6 ans.
